
SOŁTYS - PIWO ŻYTNIE
Gatunek: | Roggenbier |
Alk. obj.: | 5,2% |
Ekstrakt: | 14,0°Blg |
Temp. serwowania: | 9-11°C |
Rodzaj fermentacji: | Górna |
Mądry sołtys wie, że na wsi rządzi natura.
Podobnie jest w tym piwie, którego treściwy i bogaty profil smakowy buduje żyto, najbardziej intensywne ze zbóż.
Resztę dobrego czynią drożdże znane z piw typu hefeweizen, wprowadzające bananowo-goździkowe aromaty i łagodzące zdecydowany charakter Roggenbier'a.